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【Dumpling MOM】夏威夷风光比萨·改良版

【Dumpling MOM】夏威夷风光比萨·改良版
偶家大小少爷都爱吃,偶一直觉得营养不够全面,于是加了蔬菜进入,豌豆玉米不但不会冲掉比萨的酸甜口味,还很有营养,还让比萨更香嫩

主要材料

比萨预拌粉100g6g
自制冰糖粉5g水或者牛奶55g
西红柿1个柠檬半个
比萨草适量胡椒粉适量也可不加
奶酪一小块肠片8-10片
菠萝适量少许
凉白开一大碗玉米粒豌豆粒适量
元葱粒适量

所需工具

烤箱1比萨盘6寸
叉子扎洞洞,让比萨饼呼吸刷子刷派盘用

制作步骤

  • 第1步:

    【Dumpling MOM】夏威夷风光比萨·改良版 第1步

    西红柿打成泥,或者切碎

  • 第2步:

    【Dumpling MOM】夏威夷风光比萨·改良版 第2步

    炒酱1:油略热加元葱,出香味但不焦糊

  • 第3步:

    【Dumpling MOM】夏威夷风光比萨·改良版 第3步

    炒酱2:加番茄泥

  • 第4步:

    【Dumpling MOM】夏威夷风光比萨·改良版 第4步

    炒酱3:加比萨草,可以加胡椒粉了

  • 第5步:

    【Dumpling MOM】夏威夷风光比萨·改良版 第5步

    炒酱4:奶酪

  • 第6步:

    【Dumpling MOM】夏威夷风光比萨·改良版 第6步

  • 第7步:

    【Dumpling MOM】夏威夷风光比萨·改良版 第7步

    刷子闪亮亮登场( ´▽` )ノ

  • 第8步:

    【Dumpling MOM】夏威夷风光比萨·改良版 第8步

    偶记得小时候电视节目,里面有位老奶奶包饺子用双手捏个皮子出来……当时觉得很酷,现在觉得超实用的说,偶经常这么干,懒得刷擀面杖,哈哈……

  • 第9步:

    【Dumpling MOM】夏威夷风光比萨·改良版 第9步

    扎洞洞,必须滴!要不饼会起义(>_<)

  • 第10步:

    【Dumpling MOM】夏威夷风光比萨·改良版 第10步

    涂酱

  • 第11步:

    【Dumpling MOM】夏威夷风光比萨·改良版 第11步

    撒奶酪条

  • 第12步:

    【Dumpling MOM】夏威夷风光比萨·改良版 第12步

    菠萝块处理:只取用外围柔软的肉块,切小块浸淡盐水至少10分钟(其实不怕酸也不用浸泡),捞出略微挤出多余汤汁(>_<)一定要挤哈!挤挤都会有的ha( ´▽` )ノ
    =皿=不听话的小盆友会被比萨饼滚烫的汁水溅一脸…=0=(脑海中饺子少爷跑来:“麻麻你吓唬嫩!” “好吧,偶就是吓你咋啦,不省心滴熊孩子”…)

  • 第13步:

    【Dumpling MOM】夏威夷风光比萨·改良版 第13步

  • 第14步:

    【Dumpling MOM】夏威夷风光比萨·改良版 第14步

  • 第15步:

    【Dumpling MOM】夏威夷风光比萨·改良版 第15步

  • 第16步:

    【Dumpling MOM】夏威夷风光比萨·改良版 第16步

    时间随意,因为偶把比萨饼先预热了一会,再放得食材上去的

  • 第17步:

    【Dumpling MOM】夏威夷风光比萨·改良版 第17步

小贴士

预拌粉揉成面团后饧面15分钟
柠檬汁可以加到炒酱里

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《【Dumpling MOM】夏威夷风光比萨·改良版》教程创建于2015-04-13
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