起酥皮可以自制→_→力气活呐(>_
主要材料
:橄榄油少许 | 多色蔬菜粒一小盘 |
牛肉碎一小块 | 奶酪粉少许 |
马苏里拉芝士少许 | 淀粉少许 |
西红柿粒三分之一小盘 | 自制坚果酱一小勺 |
鹌鹑蛋一个 |
所需工具
:筷子1 | 勺子2个 |
烤箱1 | 刷子1 |
水果刀1 |
制作步骤
:第1步:
牛肉碎和蔬菜粒上蒸锅蒸熟。
第2步:
准备西红柿,奶酪,黄油,酥皮一张
第3步:
蔬菜粒+牛肉碎+油+盐+坚果酱+淀粉
第4步:
拌匀备用
第5步:
1.切酥皮(主体面皮+边角面皮+覆盖网状面皮)
2.主体面皮涂蛋液
3.粘合边角面皮
4.放【4】备好的陷料第6步:
边角面皮涂蛋液,粘合覆盖网状面皮
第7步:
放奶酪和洒奶酪粉
表面涂蛋液第8步:
200度8-10分钟,时间短看好别糊了
小贴士
:+酥皮放软些再用
+小盆友吃蔬菜粒和肉碎同煮易消化,大人吃时蔬菜可以少煮一会更有嚼劲,因为面包整体个头偏小烘焙时间相对较短,所以蔬菜和肉要提前处理一下。
+蛋液可以选择鹌鹑蛋就够用,其他蛋类也可用
+大人吃可以再添加些自己喜欢的香料,例如:比萨草,或者胡椒粉辣椒粉之类,喜欢就好,