紫甘蓝最营养的吃法便是凉拌，配以甜元葱，胡萝卜，营养更是美味，偶家的私房菜(≧∇≦)
主要材料
：| 紫甘蓝1 | 胡萝卜1 |
| 元葱1 | 醋适量 |
| 盐适量 | 糖少许 |
| 鸡精少许 | 香油芝麻油 |
所需工具
：| 刀 | 筷子 |
制作步骤
：第1步：
第2步：
尽量切得薄一点( ´▽` )ﾉ偶功力有限大家勤勉哈
第3步：
加盐，拌匀
第4步：
加鸡精，拌匀
第5步：
拌匀，腌制15分钟
第6步：
再放糖，拌匀，再腌制15分钟
第7步：
腌制好的菜略微变软了，就加醋
第8步：
加香油（芝麻油）
第9步：
拌匀装盘，可以撒点白芝麻
小贴士
：( ´▽ )ﾉ腌制适量可以不要太长，蔬菜没有爽脆感了。
( ^_- ) 盐的量不要增加，平时炒菜的量即可。
╮(╯_╰)╭一开始不要添加醋，除非亲特别能吃酸，其他味道可以忽略了的亲，可以试试！
