肉三鲜饺子
主要材料
:小麦粉五百克 | 鸡蛋四个 |
韭菜四百克 | 虾一百克 |
猪肉一百克 |
所需工具
:擀面杖 |
制作步骤
:第1步:
成品图!嘻嘻~😁
第2步:
猪肉切碎,放料酒 十三香腌制
第3步:
虾去虾线剥好后切碎备用
第4步:
肉馅在锅内炒至变色,放入炒好哒鸡蛋,切好的韭菜和虾仁。
第5步:
放油和十三香拌匀,然后加盐!盐一定要最后放,要不容易出水
第6步:
蒸饺,开锅后八分钟即可,时间太久韭菜颜色会很丑
第7步:
试了几个小包子,小包子要开锅后十三分钟
小贴士
:盐一定要最后放阿,要不会出水!饺子开锅后八分钟就可以,要不馅的颜色会很差!有不明白哒欢迎随时来问