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酸奶葡式蛋挞制作教程

酸奶葡式蛋挞制作教程
so easy ~ 家里没有奶油想吃蛋挞勒~之前用酸奶做的蛋糕口感不错决定试试蛋挞~没想到意外的好吃呢

主要材料

低筋面粉20g酸奶250g
细砂糖50g蛋黄2个

所需工具

烤箱一个

制作步骤

  • 第1步:

    酸奶葡式蛋挞制作教程 第1步

    不好意思~今天这一步没有拍图~用的做蛋糕的图~原理一样~酸奶(250g)+蛋黄(2个)+细砂糖50g~搅拌均匀~

  • 第2步:

    酸奶葡式蛋挞制作教程 第2步

    加入低筋面粉(20g)一起搅拌均匀即可~

  • 第3步:

    酸奶葡式蛋挞制作教程 第3步

    搅拌好的蛋挞液放入蛋挞皮(淘宝上买好的),入模(估计不用模子也可以吧)~

  • 第4步:

    酸奶葡式蛋挞制作教程 第4步

    入烤箱~我新手刚买的小烤箱来玩~但真的感觉太小~建议230度,15分钟左右吧我这种小烤箱~大的估计时间要长点~

  • 第5步:

    酸奶葡式蛋挞制作教程 第5步

    也是第一次做~看别的说的都是25分钟左右用了250度25分钟~结果………出来就焦了。所以我建议小烤箱用230度15分钟左右。亲身经历啊~

  • 第6步:

    酸奶葡式蛋挞制作教程 第6步

    但是吃起来蛋挞液还是很满意~所以来试试发个教程~没有奶油和炼奶简单的酸奶做出的葡式蛋挞就已经很好吃勒~感觉简单的童靴快快动起来吧^_^

  • 第7步:

    酸奶葡式蛋挞制作教程 第7步

    添加一步~刚试了15分钟的成果~

小贴士

怎么说~我也是新手没有很精确的烘焙工具~几乎都是目测~但这种其实我觉得都不大影响~大胆尝试吧~

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《酸奶葡式蛋挞制作教程》教程创建于2015-02-28
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