懒人做法,简单实用。人手备一份吧!
主要材料
:鸡 |
所需工具
:电饭煲 |
制作步骤
:第1步:
我买了半只鸡,洗净切好。然后依次放入老抽1勺,生抽2勺,盐,香油,花椒油,料酒,少许生粉,姜,大葱,蒜等等腌制好放冰箱冷藏一晚。也可以去超市直接买那种腌鸡的大酱。
第2步:
板栗切道缝,凉水煮开,剥掉外壳。果肉和腌制好的鸡肉以及腌鸡汁放电饭煲煮30分钟左右。如果跳了再按一扁就行!
小贴士
:昨天做岀来以后两下就被家人吃完了,没来得急拍照,这个成品图网上下的,我做岀来的颜色偏深一点,刀工差点。呵呵,但是电饭煲做岀来的味道还要好一点,鸡肉特别松软。朋友们可以试一下。