柳橙蒸蛋

• 第1步：

  

  把橙子用盐水清洗一下，在三分之一处切开

• 第2步：

  

  把果肉用勺子挖出来，果肉可以挤出橙汁，与蛋黄搅拌均匀，如果想嫩一点，可以少加一点水

• 第3步：

  

  在碗中搅拌均匀后倒入橙子碗中，如果想要细滑一点，可以用细漏斗过筛两遍，这样就没有泡沫了

• 第4步：

  

  盖上盖子，放入小碗中。锅中加冷水，把橙子放入锅中

• 第5步：

  

  大约十分钟左右就差不多了

• 第6步：

  

• 第7步：

  

• 第8步：

  

• 第9步：

  

• 第10步：

  

  吃前可以搅拌一下。我家宝贝第一次吃，刚开始几口不太适应，后来就抓着我的手抢着吃。

橙子必须选择甜度大的，否则蒸出来后苦味会有点重