
咖喱饭味道不错,纯属懒人饭,因为全能的咖喱简化了很多步骤
主要材料
:| 米饭300g | 土豆一个 |
| 胡萝卜半个 | 洋葱半个 |
| 西兰花五朵 | 咖喱三块 |
| 猪肉一小块 |
所需工具
:| 炒锅一个 |
制作步骤
:第1步:

称好米饭三百克
第2步:

分别把土豆,胡萝卜,洋葱,肉切成大小均匀的丁
第3步:

热锅加入一小勺油,然后放入胡萝卜和肉,翻炒几下再放入土豆和洋葱
第4步:

待肉颜色变白后加入水,淹没过各丁即可
第5步:

待开锅,胡萝卜和土豆熟了之后加入三块咖喱,搅拌使其溶化
第6步:

煮沸直到汤汁变得浓稠,其实浓稠度看个人喜好,喜欢稠的就多煮一会
第7步:

在另一个锅中加几滴油和少许盐,煮沸,把洗净的西兰花放入沸水中焯一分钟左右,称出装盘即可
第8步:

美味可口的咖喱饭就完成了
第9步:

小贴士
:清洗西兰花时加入一些盐多浸泡一会
我的这个配方大约是两人份的

















