
一般的泡芙、天鹅泡芙、水果泡芙
主要材料
:| 低筋面粉250g | 色拉油200g |
| 水450g | 鸡蛋500g |
所需工具
:| 打蛋器1 | 裱花袋若干 |
| 裱花嘴若干 | 厨房秤1 |
| 烤盘3 | 油刷1 |
| 烤箱1 | 容器若干 |
制作步骤
:第1步:

将水和油放入盆中烧开
第2步:

加入过筛的低筋粉烫熟,晾凉备用
第3步:

将晾凉后的面粉加入打蛋器中,分次加入鸡蛋拌匀(中速搅拌),高速搅打直至发亮即可
第4步:

加入裱花袋,挤出如图的形状
第5步:

天鹅的脖子,花篮的把
第6步:

天鹅身体
第7步:

第8步:

第9步:

烤制270℃/270℃,烤制5分钟,降低温度,再烤20分钟,烤至如题颜色即可
第10步:

挤入牛奶即可
第11步:

第12步:

第13步:

第14步:

第15步:
















