日本料理蛋包饭，简单易学，做起来
主要材料
：| 大米150g | 虾仁10g |
| 鸡蛋2个 | 番茄酱35g |
| 盐3g | 胡椒粉2g |
| 白糖10g | 色拉油25g |
| 沙拉酱25g | 胡萝卜50g |
| 黄瓜50g | 火腿肠50g |
| 洋葱50g |
所需工具
：| 炒锅1 | 容器若干 |
| 方盘1 |
制作步骤
：第1步：
将米饭煮熟晾凉备用
将虾仁、火腿肠、胡萝卜、黄瓜、洋葱切粒备用第2步：
鸡蛋打在碗中，加少许盐调匀，炙锅，摊蛋皮备用（可用平底锅）
第3步：
锅中加油，加入虾仁炒散籽，再加入其他原料一起炒，加少许盐、糖，番茄酱炒散，加入米饭炒散，炒匀出香，将饭装入蛋皮中，包好，翻面
第4步：
用刀切口，用裱花袋将调好的酱挤上即可（酱：沙拉酱和番茄酱调匀，番茄酱可多一点，可根据个人口味调整酱汁）
小贴士
：切丁要大小均匀，摊蛋皮锅要炙好
