手工皮艺人一般习惯用直板的裁皮刀，裁皮刀有不同宽度如24mm，30mm，36mm，39mm 等，刀刃窄的适合转折多和裁曲线弧度小的皮革，刀刃宽的适合裁直线和圆弧大的线条，无论国产或者进口的，主要是看品牌、刀身的钢材、做工是否优良等，裁皮刀也需要经常研磨以保持锋利。

半圆刀与直板裁皮刀，只不过是不同爱好者使用习惯不同而已，无论那把都可以熟练的裁皮，专业级的皮艺人不妨多备一把。方便作品的制作。入门者选择基础的一种即可初步学习。

1.在切割皮革时，尤其是裁切尖角的时候，应把裁皮刀以前倾的方式握着，让刀锋的前方尖端与皮革接触，朝身体的方向拉刀裁切。裁切的皮革越厚时，刀锋的角度也该越大。

2.因为裁皮刀是单面刃，如果垂直握住刀柄，切面会变成倾斜的，所以在切割时须以刀锋与皮革是否呈现垂直为考虑，调整握住刀柄的角度。

3.裁切转角的时候将刀柄倾斜，让刀锋的角度与切割角完全吻合后再行裁切。

4.裁切转角时，也可以将刀刃对准切割角后，由上向下切割皮革。此种方法也可在切割直线至尾端时用以切割皮革。

1.裁皮刀的锋利度，和它是不是一把好刀有多大关系？

裁皮刀的锋利度，取决于几个方面：
钢材本身的晶体细腻度，刀具开刃的角度，最终刀锋研磨的刃口质量。
开刃角度没开好，这是属于设计或者品控的问题，自己磨磨就好；钢材本身晶体的细腻度，则是选材的问题。

2.会生锈的裁皮刀，是不是一把好刀

钢材的设计，是为了适用于各种不同的用途，生锈不生锈，是由几点决定的：
1.钢材本身的防锈性
2.表面处理的粗糙程度
裁皮刀等用的钢材，在整个真实世界中，是属于量非常小的一类，钢材厂家不会为了裁皮刀厂家去开发这类钢材，所以只能从现有的钢材标号里选材。
一些实用型的模具钢或者特种钢，防锈性较差，但是不失为做裁皮刀的好材料。

表面处理的粗糙程度，对钢材的防锈性有一定影响：例如碳钢打磨成镜面，防锈性就大大增强，不锈钢表面粗喷砂，防锈性能就大幅度下降。
防锈性不是决定裁皮刀好坏的关键因素，注意实用的皮艺不需要太纠结于此。

1.硬度：抗塑性形变的能力；

2.抗磨损能力(耐磨性)：切割摩擦时候的耐损耗能力，具体表现为刀锋切割皮子时自身的耐久性，简单点说就是容易不容易钝；

3.韧性：抗整体开裂的能力，包含两方面的表现，一是指刀锋受外力变形下不破碎受损的能接受的最大力的程度，二是保持刃口完整的能力，即刃口不弯曲变形，不碎裂崩刃。简单理解就是看刀具能弯曲到多少度不断裂，再看刃口在高强度的冲击下，是否容易崩裂。

4.刃口抗冲击能力：这个指标其实普遍算是韧性的一部分，但是这里要单独提出来的原因，是因为有的钢材，可以在弯曲韧性较差的情况下，达到很好的刃口抗冲击能力。指的就是上述提到的，保持刃口完整的能力，即刃口不弯曲变形，不碎裂崩刃；

5.易打磨程度：在硬度相仿的情况下对比，内在的因素与钢材化学成分合金组分有关，容易打磨与否主要和耐磨程度有关。越耐磨的刀越难打磨，所以这是一个此消彼长的东西，一把耐磨好的刀可能使用时间更长，但是一旦它钝了，你也需要更多的时间来使它恢复锋利。同时，内部颗粒细腻的钢材更容易磨出锋利。这就是为什么很多合金钢比碳钢耐磨，但是很多工具以及户外刀具都使用碳钢的原因——便宜+好磨。

6.防锈性：铬含量13%以上即可认为不锈钢。

7.锋利度：取决于钢材的颗粒细腻程度，以及开刃方式和角度和刀锋的研磨质量。

市面上裁皮刀的种类，有几十种，经常用到的也就十几款，我们选出最流行的裁皮刀，推荐给大家，并一一作出说明。

1.美工刀：规格：150mm*30mm，特性：厚手柄设计,宽大的滑刀设计,方便耐用,颜色靓丽刀片一盒10片，非常锋利，使用一段时间变钝后更换刀片即可。

2.国产古月刀，市面上价格十几块钱，新手的话，可以拿来练习，价格相对比较实惠，长期做皮艺，本款不做推荐。

3.陶瓷刀：用料特殊工艺清湛不易磨损，不变色、不生锈。
注意：本品避免敲、撬、重摔、外力撞击，不用磨刀，特别锋利。

4.日本OLFA裁皮刀：市面上价格几十块钱 具有尖锐的刀锋，可当切割刀可替换式刀片(切端宽43mm)，在切割皮革及树脂薄片上有绝佳的表现！不会磨刀可以直接更换锋利的刀头。刀片长期更换是个坑。

1末钢M390裁皮刀
钢材：奥地利博乐第三代粉末钢M390
硬度：HRC60～62
柄材：条纹乌木
护手材料：3Cr13不锈钢（硬度HRC 40+）
全长：155mm
刃宽：35mm
刃面长：45mm
厚度：1.55～1.8mm
重量：约80g
30mm的刃宽，足够应付各种场景；
小巧的尺寸，比一般裁皮刀更轻巧。

2.日式裁皮刀：市面上价格一百多块钱，常用品牌美贵久、创龙、秀次，刃口宽36MM/24mm,刀刃非常锋利，裁皮刀是夹钢使用会生锈，但不受影响。

3.笔刀裁皮刀：市面上价格一百多块钱，使用边角处理、做小东西很方便，钢的材质也很好。

4.黄檀木裁皮刀：市面价格一百多块钱，高速钢裁皮刀，也是比较广泛的一款刀，相对比较专业，性能也很优越。

1.笔刀斜刃裁皮刀：
爱马仕御用 百年品牌Blanchard
碳钢材质，榉木手柄。尖端特殊处理，不易折断，可以轻松的裁切较薄较软的皮料。
双面开刃，无论内角外角都可以轻松处理。是薄皮以及铬鞣的最佳选择。

2.半圆裁皮刀：这个就比较贵啦，看爱马仕纪录片里的师傅们用的就是这个，推起来好舒服。据皮友说磨刀相当痛苦。价格嘛，几百块起步

3.日本协进elle 黑龙裁皮刀，双层夹刚，一侧采用淬火工艺使得刀身硬度增强并程现黑色，刀刃处钢分层明显，双层钢软硬结合，使得此把刀兼具良好的保持性与易磨性。
规格：刃宽24mm、刃宽36mm

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