手动打蛋器在烘焙中主要是搅拌使用，在烘焙中每种原料的加入和混合都需要得到充分的搅拌。这款手动打蛋器采用不锈钢的材料，很耐用，而且手柄很长，使用起来很轻松。

电动打蛋器是烘焙中必不可少的工具之一，像鸡蛋和奶油等都是需要打发的，用手动打蛋器常常搅拌很久也没有打发。打发蛋清时一般注意要用无油无水的盆，过早的放砂糖也会影响蛋白的打发效果，做戚风蛋糕时如果蛋白打发不到位，会影响蛋糕的蓬发。小编挑选的这款五档电动打蛋器基本可以满足烘焙中各种搅拌的需求了。

烘焙过程中的小帮手，共有五种刻度，少量的固体和液体材料都是适用的，用来控制烘焙中糖、盐和其他调味料的分量再准确不过了。五彩的颜色非常亮眼，采用环保的材料制作而成，健康无毒，完全可以放心适用。

在使用牛奶、色拉油等液体原料做烘焙时，量杯是非常重要的工具，能够保证你在用量上准确无误。这款带手柄的透明量杯，拿起来很方便，鹰嘴漏口的设计，在倾倒的时候很好用。

厨房电子秤的作用小编就不赘述了，就是各种称称称，几乎每次做烘焙都要用的工具，小编特意选了一款很小巧可爱的款式。当然小编除了是外貌协会以外，也是注重功能的，这款电子秤可以多种单位转换，称量精确，具备自动调零、自动关闭的功能，还有一个很强大的去皮功能，话说这个相当的实用。

蛋清分离器是很实用的一种烘焙工具，比如做戚风蛋糕、黄油曲奇时都需要将蛋清和蛋黄进行分离，尤其是蛋白需要打发时，是不能残留一点蛋黄的，否则会影响蛋白的打发。

小编用过三种面粉筛，综合起来还是更喜欢这款双层网手动粉筛杯，双层的网面可以使面粉筛的更加细致，手动操作的筛粉手柄更方面，而且没有普通面粉筛那么累。

硅胶刮刀在烘焙中也是每次都要用到的，处理黄油、奶油等的时候都要用到，这款果冻色的刮刀特别适合妹纸们使用，好看使用，采用欧洲标准纯硅胶，耐温高达260度。

软毛硅胶刷在烘焙中主要用于刷蛋液和黄油使用，这款硅胶刷是使用100%食品级硅胶材料制作的，耐热温度可达到230度，不仅在烘焙中可以使用，烧烤和制作其他料理也是必不可少的工具哦。

打蛋盆在烘焙中使用率极高，尤其是使用电动打蛋器搅拌的时候，大多容易产生很大的噪音，使用的时间长了很容易损坏。小编帮大家挑选的这款打蛋盆采用304不锈钢，底部是硅胶防滑设计，打蛋的过程中不易滑动，底部更稳不会产生碰击的噪音，而且有着多刻度的设计，对于原料的测量也是很实用的。

耐高温手套是完全不能节约的一件工具，烘焙的时候烤箱的温度是非常高的，保护不当非常容易烫伤，各位亲在制作美味食品的同时保护好自己也是相当重要的哦！

硅油纸在制作蛋糕和饼干时都会用到，防止蛋糕或饼干粘连在烤盘上，这款硅油纸有三个规格，5米、10米和20米，大家可以根据自己的需要进行选择，由于是要直接接触到食品的，小编选的必须是食品级原料制作而成的。

小编挑选的这款铝箔纸采用8011铝箔，比纯铝箔性能更好，用于包裹冷藏食品，烘焙和烧烤都是可以的。

我是负责美食烘焙类别的市集运营编辑栗子，如果你刚好热爱美食烘焙，欢迎推荐优质店铺，分享促销信息。本栏目长期征稿，欢迎达人牛人与我一起切磋讨论。
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在使用牛奶、色拉油等液体原料做烘焙时，量杯是非常重要的工具，能够保证你在用量上准确无误。这款带手柄的透明量杯，拿起来很方便，鹰嘴漏口的设计，在倾倒的时候很好用。

厨房电子秤的作用小编就不赘述了，就是各种称称称，几乎每次做烘焙都要用的工具，小编特意选了一款很小巧可爱的款式。当然小编除了是外貌协会以外，也是注重功能的，这款电子秤可以多种单位转换，称量精确，具备自动调零、自动关闭的功能，还有一个很强大的去皮功能，话说这个相当的实用。

打蛋盆在烘焙中使用率极高，尤其是使用电动打蛋器搅拌的时候，大多容易产生很大的噪音，使用的时间长了很容易损坏。小编帮大家挑选的这款打蛋盆采用304不锈钢，底部是硅胶防滑设计，打蛋的过程中不易滑动，底部更稳不会产生碰击的噪音