何谓烘焙？
世界绝大多数国家中，无论是人们的主食，还是副食品，烘焙食品都占有十分重要的位置，烘焙食品也迎来了大发展的时期。烘焙食品通常被理解为面包那样的西式糕点。简言之，烘焙食品是以粮油、糖、蛋等为原料基础，添加适量辅料，并通过和面、成型、焙烤等工序制成的口味多样、营养丰富的食品。
下面和小编一起看看入门烘焙需要哪些工具和材料吧。