【课程介绍】
酸奶对健康的好处已经毋庸置疑
市售酸奶多半会添加一些香精增稠剂
自制酸奶健康又天然
还可以根据自己的口感调出各种口感
价格便宜量又足非常适合全家食用
但是有几个诀窍需要掌握
就是牛奶一定要好、制作方法要得当
这样做出的成品才可以安全健康
我选的是菌种发酵
其实买现成的酸奶也可以做
但是不好控制比例
我比较懒就选择了一步到位的方式
好的牛奶自然是成功的关键
大家一定要选择纯牛奶最好是全脂的
之前我试过某利某牛做出来都太稀薄
后来用了进口纯牛奶制作效果好很多
搞活动时到各大网上超市购买很划算
我家用的酸奶机是小熊的
张艺兴还没代言之前我就买了
在酸奶机界它算鼻祖了
我最喜欢的是这种小杯分装的方式
瓷杯材质稳定好看又卫生
比那种一大盆的看起来干净许多
最重要是一次一杯吃起来很方便
拿一个小勺子慢慢的品尝也很优雅
【关于讲师】
于末一,手工达人,自制原创手工DIY视频《于末一动手记》,集合了各种手工教程,欢迎大家来互动哦~
酸奶对健康的好处已经毋庸置疑
市售酸奶多半会添加一些香精增稠剂
自制酸奶健康又天然
还可以根据自己的口感调出各种口感
价格便宜量又足非常适合全家食用
但是有几个诀窍需要掌握
就是牛奶一定要好、制作方法要得当
这样做出的成品才可以安全健康
我选的是菌种发酵
其实买现成的酸奶也可以做
但是不好控制比例
我比较懒就选择了一步到位的方式
好的牛奶自然是成功的关键
大家一定要选择纯牛奶最好是全脂的
之前我试过某利某牛做出来都太稀薄
后来用了进口纯牛奶制作效果好很多
搞活动时到各大网上超市购买很划算
我家用的酸奶机是小熊的
张艺兴还没代言之前我就买了
在酸奶机界它算鼻祖了
我最喜欢的是这种小杯分装的方式
瓷杯材质稳定好看又卫生
比那种一大盆的看起来干净许多
最重要是一次一杯吃起来很方便
拿一个小勺子慢慢的品尝也很优雅
【关于讲师】
于末一,手工达人,自制原创手工DIY视频《于末一动手记》,集合了各种手工教程,欢迎大家来互动哦~
教程课时
09.自制酸奶
所需材料
纯牛奶、菌粉、
所需工具
家用酸奶机、手、
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