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1.抛光不光是为了美观,抛光之后的表面光滑,除了减少切削时候的摩擦力,同时刀的表面也不容易生锈,刚磨完镜面的铁甚至都不沾水,
2.磨普通菜刀 和水果刀之类的,只需600磨一遍、2000磨一遍就足够了,削纸没问题
3.新做的刀第一次开刃很累,开好了以后用就方便了,第一次磨要有耐心,铁杵磨成针就是这个道理
4.磨刀要贴合原来的斜度,不可偷懒只磨刀刃,否则多磨几次刀刃短了,刀口变成圆弧,刀就很难再磨出来了
5.陶瓷菜刀是可以磨的,用金刚石磨刀石磨,也是唯一能磨陶瓷的磨刀石,视频里有讲,没拍照贴图
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1.抛光不光是为了美观,抛光之后的表面光滑,除了减少切削时候的摩擦力,同时刀的表面也不容易生锈,刚磨完镜面的铁甚至都不沾水,
2.磨普通菜刀 和水果刀之类的,只需600磨一遍、2000磨一遍就足够了,削纸没问题
3.新做的刀第一次开刃很累,开好了以后用就方便了,第一次磨要有耐心,铁杵磨成针就是这个道理
4.磨刀要贴合原来的斜度,不可偷懒只磨刀刃,否则多磨几次刀刃短了,刀口变成圆弧,刀就很难再磨出来了
5.陶瓷菜刀是可以磨的,用金刚石磨刀石磨,也是唯一能磨陶瓷的磨刀石,视频里有讲,没拍照贴图
教程课时
【自制工具】 如何 刃磨 和 抛光 刀具
所需材料
刀具、
所需工具
砂轮机、磨刀石、
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