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为什么我的戚风蛋糕做好了,冷却之后却缩水了😂😂求解答
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布语者工作室 回复 『风林矢吹』:这个嘛,我有试过等它冷了之后再烤一次。然后它确实也会胀起来,不过也没之前那么好看了
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MI-小迪:这是有很多原因的!比如蛋白的打发成都,蛋白的消泡,蛋糕是否熟透,模具是否有污渍等等……如果有兴趣可以关注大迪子16号的直播节目,大迪子会在里面详细谅解蛋糕面包的制作及失败原因等……
『风林矢吹』:热胀冷缩。。。吗?
布语者工作室
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终于完成了,心满意足地睡觉!
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