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切海带的刀功还得多练练,极细极细的凉拌更好,晚上她们吃的评价时这海带够肥厚。牛肉面张大厨做的,他问起我牛肉多少钱一斤,我说不知道,就跟老板说,这一小条切掉不要,其他的全要了……买了130多块的牛肉周五晚上炖好,现在只有一点点了。

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