桃花红豆酥
蛋挞皮的隐藏吃法~巨好吃的桃花红豆酥 作为一个美食控加颜值控,不是在鼓捣着吃,就是在鼓捣着吃的路上,哈哈! 今天宅在家,下午茶时间,做一个懒人版的桃花红豆酥吧! 材料准备:蛋挞皮,红豆沙馅,鸡蛋,黑芝麻 工具DETBOM空气炸锅 操作: 1.豆沙馅分成15克大的剂子搓圆 2.蛋挞皮放软,去掉锡纸壳,搓圆压饼,将豆沙馅包好压扁 3.用小刀切成五份,每份再轧几道印痕,从两边向中间捏紧,做花瓣状 4.中间刷蛋黄液,撒上芝麻 5.放入空气炸锅,180℃烤15分钟就OK了! 是不是不用揉面,巨简单,哈哈! DETBOM空气炸锅,是可视窗的耶,可以随时观察食物状态,不用担心会翻车,太赞了! 食谱源自小红书:花蕊