这几年来植物性药妆成分相当热门，除了甘草相关萃取成分已经广泛使用在抗发炎及美白目的之外，燕麦相关萃取成分用于保湿、舒缓以及抗发炎也是越来越常见。   大家听到燕麦会以为就只是食用的谷物之一，但其实燕麦使用在皮肤保养上，历史上从罗马时代就已经开始。   燕麦相关成分用在化妆品里有几种形式，最简单的就是把燕麦仁磨成细微粉末，使用的时候把它撒入洗澡水中当做泡澡剂使用。使用后不需要洗掉，只要用毛巾擦干就可以，这种形式的成分称为“胶体燕麦”，在美国药典USP/NF甚至有对这成分进行规范定义，美国FDA也允许这类成分以OTC药物当做皮肤保护剂使用。如果只当做化妆品成分使用，而没有宣传医疗功效，一般就会以燕麦仁粉来标示。   但泡澡有点麻烦，所以市场上就有了很多不同种类的燕麦衍生成分，像是萃取其中的燕麦油当做保湿成分使用，把燕麦仁粉经过水解后形成低聚物当做舒缓成分使用，甚至萃取其中的活性物质Avenanthramide当做抗发炎及抗氧化使用，不但具有调理皮肤炎的效果，还可以有舒缓痒感的功能。有厂商为了得到比例更高的类黄酮、皂苷及酚类成分，并减少因为燕麦仁中的蛋白可能造成的皮肤过敏的状况，于是改为使用燕麦苗叶来进行成分萃取。   Avenanthramide可以称为燕麦多酚或者燕麦硫胺，这是研磨萃取中相当具有活性的物质，为邻氨基苯甲酸或5-羟基邻氨基苯甲酸与香豆酸、阿魏酸及咖啡酸排列组合而成，而在天然燕麦颗粒中最常见的是Avenanthramide A/B/C这三种。   燕麦用在手工皂上，最具代表性的就是燕麦蜂蜜羊奶皂，用燕麦粉、蜂蜜和羊奶作为添加物使用，具有美白、淡斑、保湿、抗氧化等作用。例如如下配方： 橄榄40%、椰子15%、棕榈20%、米糠15%、杏核10%，水相用羊奶冰，将燕麦和蜂蜜用部分水相调开后添加。晾制一个半月左右使用。   随着科技的发展，化妆品的成分日新月异，尤其是从植物取得的活性成分更是以后产业发展的重点，也是我们做手工皂的皂师们应该好好研究的课题。只要能具有完整严谨的研究证实其效果，这些成分可以当作辅助疾病治疗的角色，真的是潜力无穷。 啄木鸟工作室