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燕麦香蕉曲奇

#irus烤箱 越吃越瘦!无油无糖燕麦香蕉曲奇 减肥也能吃的甜点,我试做了一次,烤完之后的口感是外脆里嫩的,浓郁的香蕉味,夹杂着核桃和葡萄干的脆甜味,恰到好处。注意密封保存,否则会变软饼干,那是另一种口感。 准备食材: 熟透的香蕉果肉175克 即食燕麦片70克 核桃仁40克 葡萄干(可不放) 30克 朗姆酒(可不放) 4克 步骤: 1、大核桃仁放入烤箱中150度烤约5分钟左右,取出晾凉,掰成小块。 2、葡萄干用朗姆酒拌匀( 朗姆酒可以用白酒代替) 3、香蕉果肉放搅拌机打成泥。如果是熟透的香蕉,用勺子压成泥就可以了。 4、香蕉泥中放入燕麦、核桃仁、葡萄干,拌匀。 5、戴上手套,把香蕉燕麦糊揉成一小团,然后压扁,排列在不粘烤盘上。 6、烤箱170度,20分钟左右。 烘烤的时间与温度仅做参考,根据饼干的大小和自己烤箱的实际情况进行调整。第一次最好守着烤箱,注意观察,随时调整时间。 我用的是@依鹿irus烤箱,被颜值吸引,被才华折服,温控很准,每次做蛋糕、饼干都挺成功的。 投稿: 果冻的亲子造(小红书)