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冰糖水牛奶炖木瓜：树上熟木瓜开一小盖，将里面的筋挑出来（因为太寒），放上适量冰糖（视个人口味添加）、预先煮好的水牛奶盖上小盖，放碟上隔水炖半小时～一小时，用匙更轻轻刮出木瓜（这样象蛋花好看些）即可食用。有条件也可加雪蛤炖
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终于完成了，心满意足地睡觉！
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