百度搜的,自己在家做了桂花糖,大润发买的桂花酱味道真是太差了
主要材料
:盐 | 桂花 |
所需工具
:锅筛子 |
制作步骤
:第1步:
去公园摘了些新鲜桂花
第2步:
择去枯花与花梗,太费神了,真是个累活,嘎嘎花花了几个小时
第3步:
择干净的,美吧
第4步:
放滚开水里焯消毒,快速过几遍冷水,放少许盐腌制一下,稍等会挤净汁水
第5步:
最底下一层多放些糖一层糖一层花,每层花压实,蜂蜜封口
第6步:
烫洗消毒颜色就不那好看了,网上做的桂花糖桂花看着特别新鲜好看估计没消毒
第7步:
又摘了些学做香囊
第8步:
百度教的微波炉转干燥法,转出来颜色不行
第9步:
又试了锅炒,貌似糊的了放弃
小贴士
:我觉得消毒的步骤很重要比较是吃的东西嘛