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苹果鸡蛋饼~\(≧▽≦)/~美食教程

苹果鸡蛋饼~\(≧▽≦)/~美食教程
无意中在网上看到的教程,看起来很美味哦,分享给大家,动起手来啊= ̄ω ̄=

主要材料

材料:鸡蛋2个、苹果半个、低筋面粉少许、调料:黄油适量、白糖适量

所需工具

锅碗瓢盆家务事走起

制作步骤

  • 第1步:

    苹果鸡蛋饼~\(≧▽≦)/~美食教程 第1步

  • 第2步:

    苹果鸡蛋饼~\(≧▽≦)/~美食教程 第2步

    1:准备好所有材料。

  • 第3步:

    苹果鸡蛋饼~\(≧▽≦)/~美食教程 第3步

    2:取半个苹果,去皮去核切成小丁。

  • 第4步:

    苹果鸡蛋饼~\(≧▽≦)/~美食教程 第4步

    3:黄油放入锅中融化。
    4:加入切好的苹果丁,调入少许白糖。
    5:因为加了白糖,翻炒几下会有一点汤汁出来,盖上盖子闷1、2分钟。
    6:当苹果炒至软烂时,加入少许熟的黑芝麻拌匀,盛起备用。

  • 第5步:

    苹果鸡蛋饼~\(≧▽≦)/~美食教程 第5步

    7:鸡蛋磕入碗中,加一点点的白糖。

  • 第6步:

    苹果鸡蛋饼~\(≧▽≦)/~美食教程 第6步

    8:鸡蛋打散以后加入少许低筋面粉。

  • 第7步:

    苹果鸡蛋饼~\(≧▽≦)/~美食教程 第7步

    9:搅拌成无颗粒的蛋糊。

  • 第8步:

    苹果鸡蛋饼~\(≧▽≦)/~美食教程 第8步

    10:平底锅开小火,刷上一层薄油,倒入一半的蛋糊,煎至蛋皮表面刚凝固的时候,在1/4处铺上炒好的苹果丁。

  • 第9步:

    苹果鸡蛋饼~\(≧▽≦)/~美食教程 第9步

    11:用锅铲把整张蛋皮对半对折,再轻轻把边缘压紧。

  • 第10步:

    苹果鸡蛋饼~\(≧▽≦)/~美食教程 第10步

    12:然后从没有苹果的那头掀起,盖在有苹果的这一半蛋皮上,稍稍煎制即可。

小贴士

一定要不粘锅啊⊙▽⊙最好平底的哦

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《苹果鸡蛋饼~\(≧▽≦)/~美食教程》教程创建于2014-09-08
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