饼干心语
主要材料
:低筋粉100克 | 无盐黄油70克 |
糖粉45克 | 香草精若干滴 |
盐少许 | 鸡蛋25克 |
所需工具
:烤箱1个 | 裱花袋1个 |
裱花嘴1个 | 盘子1个 |
制作步骤
:第1步:
黄油切丁,室温软化后加入糖粉,打发至膨松状,再加入鸡蛋混合均匀,低筋粉过筛后加入进来,再加上盐、香草精,拌匀成粘稠的面糊状。
第2步:
把拌好的面糊装入裱花袋,装上裱花嘴,将面糊挤在烤盘上。烤箱预热160℃,中层上下火,18分钟即可。
低筋粉100克 | 无盐黄油70克 |
糖粉45克 | 香草精若干滴 |
盐少许 | 鸡蛋25克 |
烤箱1个 | 裱花袋1个 |
裱花嘴1个 | 盘子1个 |
第1步:
黄油切丁,室温软化后加入糖粉,打发至膨松状,再加入鸡蛋混合均匀,低筋粉过筛后加入进来,再加上盐、香草精,拌匀成粘稠的面糊状。
第2步:
把拌好的面糊装入裱花袋,装上裱花嘴,将面糊挤在烤盘上。烤箱预热160℃,中层上下火,18分钟即可。