宿舍美食之【方便冷面】 美食教程

• 第1步：

  

  荞麦面，一个人大概半袋就够了

• 第2步：

  

  用手掰断，看碗的大小，掰断比较方便

• 第3步：

  

  温水泡20～30分钟 泡软至面没有黑色硬心 用凉水泡更好。我一般用热水泡 这样比较快

• 第4步：

  

  热水泡完，用凉水过一遍水，当然不过水也行

• 第5步：

  

  到入多多的番茄酱 一点豆瓣酱 和几滴老干妈。先把调料搅拌匀，这样拌面容易拌匀

• 第6步：

  

  把面和调料搅拌均匀～然后开吃啦！

1.可以放点火腿肠丁、辣白菜之类的，也可以放点点醋
2.泡面是最好把面掰断 这样在后面容易搅拌均匀 面不能泡太软
3.想吃热的就别过凉水，我觉得还是凉面好吃，我夏天常吃