不用去农家乐不用去饭店在家就能轻松的吃上洋芋糍粑。
主要材料
:土豆。两个人吃大概就3.4个土豆 |
所需工具
:锤子一个 |
制作步骤
:第1步:
把土豆去皮,切块,然后放入锅中蒸。
第2步:
放入锅中,然后上火蒸,大概半个小时,蒸到洋芋一戳就烂的程度。绵绵的。
第3步:
把蒸好的洋芋放到案板上凉冷。
第4步:
把洋芋凉冷,放到案板上开始砸。用砸蒜的锤子就可以。
第5步:
砸到糍粑里面没有任何颗粒。
第6步:
一直砸到里面没有颗粒,越砸越劲道。
第7步:
用韭菜西红柿豇豆炒在一起。放入盐,鸡精,炒菜王,放入的调料比我们平时炒菜的量多一些,因为一会要熬汤汁。炒熟
第8步:
然后把炒好的菜导入锅中加水煮开就行了。味道自己尝尝。
第9步:
把砸好的糍粑放入碗中直接可以吃了。