童话中的苹果派

• 第1步：

  

  200g低筋面粉加100g软化黄油捏均匀

• 第2步：

  

  加入30ml白开水，再加少量盐，捏团，冷藏备用

• 第3步：

  

  苹果切成四份，去芯，切薄片。
  入锅加糖跟少量柠檬汁。
  用铲子炒到软化

• 第4步：

  

  拿出皮用擀面杖擀均匀，铺在烤盘上，去掉多余边边（边边用来装饰）

• 第5步：

  

  铺上苹果

• 第6步：

  

  用剩下的边角料做装饰，再做一个小的派

• 第7步：

  

  烤箱预热，上下火180度烤20分钟。
  （每个烤箱不同，要注意分寸）

• 第8步：

  

  撒上糖粉，切开就可以吃了，先用小的派切开可以把握火候。

封面跟教程参考在b站 肖先生的餐桌 大家可以自行去看。这个做起来很好吃，百分百成功（如果你以真的手残的话就不要试了）。注意烤箱烫手