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纯手工阿胶糕的七大步骤

纯手工阿胶糕的七大步骤
1.充分浸泡阿胶,不要为了节省时间急于求成
2.文火慢熬,充分激发阿胶滋养
3.精控火侯,严控水分
4.依次加入精选辅材
5.控温控湿自然冷却
6.切片均匀。每一片都营养充分

主要材料

阿胶100克黑芝麻100克
核桃仁100克红枣100克
冰糖50克黄酒200克
枸杞100克

所需工具

铁锅1

制作步骤

  • 第1步:

    纯手工阿胶糕的七大步骤 第1步

  • 第2步:

    纯手工阿胶糕的七大步骤 第2步

  • 第3步:

    纯手工阿胶糕的七大步骤 第3步

  • 第4步:

    纯手工阿胶糕的七大步骤 第4步

小贴士

熬制阿胶糕的过程中不要添加水,大概熬制两小时待阿胶挂旗在以次放入其他材料

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《纯手工阿胶糕的七大步骤》教程创建于2019-02-26
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