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雪花酥

雪花酥
公司发了坚果礼包,嗯~那就顺便做点雪花酥吧

主要材料

棉花糖180g一包的量黄油40g
坚果若干奶粉45g
饼干小奇福这款不易碎

所需工具

最好不粘锅整形模具一般方的就行

制作步骤

  • 第1步:

    雪花酥 第1步

    材料

  • 第2步:

    雪花酥 第2步

    开小火,黄油融化

  • 第3步:

    雪花酥 第3步

    然后棉花糖融化,如果买的比较大的棉花糖,可以切小

  • 第4步:

    雪花酥 第4步

    差不多了把奶粉倒入,搅拌均匀

  • 第5步:

    雪花酥 第5步

    然后倒入喜欢的坚果搅拌均匀,速度要快

  • 第6步:

    雪花酥 第6步

    最后倒入饼干,要买不易碎的,不然整形的时候都碎成渣渣影响口感

  • 第7步:

    雪花酥 第7步

    快速整形,然后放入冰箱冷藏,我是带塑料手套直接上手了,在模具里压平整,整的过程没拍,来不及,哈哈哈

  • 第8步:

    雪花酥 第8步

    冷藏后,切块

  • 第9步:

    雪花酥 第9步

    最后撒上奶粉,整形后撒也是可以的

  • 第10步:

    雪花酥 第10步

    开吃

小贴士

重点在手速上

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《雪花酥》教程创建于2019-02-04
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

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