琥珀糖,请大家点赞评论关注收藏。谢谢
主要材料
:烘焙糖360克 | 水200克 |
寒天粉或琼脂条5克 | 食用色素随意 |
所需工具
:锅 |
制作步骤
:第1步:
准备材料
第2步:
加入寒天粉或琼脂条
第3步:
熬至溶化
第4步:
加入糖
第5步:
熬至粘稠
第6步:
倒入模具
第7步:
食用色素染色
第8步:
盖上保鲜膜,放冰箱冷藏至凝固
第9步:
冻好后取出切块
第10步:
准备筐子
第11步:
铺上布和保鲜膜,放置通风处风干
第12步:
成品
小贴士
:琥珀糖千万不要用吹风机吹干,容易化
烘焙糖360克 | 水200克 |
寒天粉或琼脂条5克 | 食用色素随意 |
锅 |
第1步:
准备材料
第2步:
加入寒天粉或琼脂条
第3步:
熬至溶化
第4步:
加入糖
第5步:
熬至粘稠
第6步:
倒入模具
第7步:
食用色素染色
第8步:
盖上保鲜膜,放冰箱冷藏至凝固
第9步:
冻好后取出切块
第10步:
准备筐子
第11步:
铺上布和保鲜膜,放置通风处风干
第12步:
成品
琥珀糖千万不要用吹风机吹干,容易化