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烤蛋

烤蛋
吃够了蒸蛋煮蛋煎蛋,烤蛋了解下

主要材料

鸡蛋一个鲜香菇适量
洋葱适量

所需工具

烤箱碗勺等等

制作步骤

  • 第1步:

    烤蛋 第1步

    锡纸叠一个小盒子

  • 第2步:

    烤蛋 第2步

    周边撒上鲜香菇丁

  • 第3步:

    烤蛋 第3步

    打上鸡蛋

  • 第4步:

    烤蛋 第4步

    撒上洋葱,入烤箱中层,上下200℃,8分钟左右,想吃熟的就烤时间长点,想吃生点的就时间短点。看自家烤箱脾气吧。

  • 第5步:

    烤蛋 第5步

    辣椒酱,耗油,麻酱混合

  • 第6步:

    烤蛋 第6步

    烤好出炉,蛋黄表面好像还没熟,其实里面已经熟了

  • 第7步:

    烤蛋 第7步

    切开蛋黄,里面确实熟啦。和酱料混合

  • 第8步:

    烤蛋 第8步

    每一口都有蛋黄蛋白香菇洋葱和酱料😀口感非常好,香菇是有点Q那种肉肉的感觉,蛋白很干爽,蛋黄有点粘腻,洋葱是生生的蔬菜感但是辣味减少,加上酱料里的辣椒酱的辣味,耗油的咸味,麻酱的香,好呲(✪▽✪)

小贴士

主要是烤箱,自己多看着点吧,我觉得蛋白熟的时候应该差不多

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《烤蛋》教程创建于2018-09-20
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