超好吃( ˃̶̤́ ꒳ ˂̶̤̀ )
主要材料
：| 低筋面粉 | 黄油 |
| 牛奶 | 抹茶粉 |
| 白砂糖 |
所需工具
：| 打蛋机 | 烘培工具 |
制作步骤
：第1步：
55g黄油
第2步：
隔水融化至锅底少许出油，黄油块表面稍软即可，待温度降低一些即可开始打发
第3步：
打发至蓬松，羽毛状
第4步：
第5步：
10-15g抹茶粉（图中显示的35g是加上量杯后的重量）
第6步：
抹茶粉过筛
第7步：
45g白砂糖，加25g牛奶，和过筛以后的抹茶粉一起加热，小火待白砂糖在牛奶中融化，不用煮沸，备用待冷却
第8步：
55-60g低筋面粉过筛
第9步：
铺油纸
第10步：
抹茶牛奶糖水分8-10次，加入打发好的黄油中，每次搅拌均匀，继续打发
第11步：
烤之前可先冷藏5-10分钟
第12步：
烤20-25分钟，150℃，如果有糖粉的话，花纹会更清晰
