
夏日爽口甜点
主要材料
:| A牛奶90g | A糖20g |
| B糯米粉50g | B玉米淀粉15g |
| C橄榄油5g | D蛋奶液60g |
| D糖20g |
所需工具
:| 盆3个 | 蒸锅1个 |
制作步骤
:第1步:

配方的三倍糯米粉150gB
第2步:

玉米淀粉45gB
第3步:

牛奶270gA
第4步:

糖60gA
第5步:

把以上两种A和B分别搅拌均匀然后混合到一起继续搅拌均匀
第6步:

搅拌好的加入色拉油或者橄榄油继续搅拌均匀。然后裹上保鲜膜上蒸锅蒸熟后冰箱冷藏备用
第7步:

烤箱放入面粉烤15到20分钟备用
第8步:

蛋奶液180g
第9步:

蛋奶液内加入白糖30g打发成蛋奶油备用
第10步:

切上自己喜欢的水果,切成小丁
第11步:

把蒸好的面团切成30g大小,擀饺子皮一样擀好。
第12步:

包上之前的淡奶油和水果丁就成型啦。
第13步:

白胖子完工,冷藏口感更Q弹
















