简单
主要材料
:巧克力120 | 淡奶270 |
吉利丁30 | 牛奶270 |
白砂糖90 | 蛋黄6 |
君度酒10 |
所需工具
:盆 |
制作步骤
:第1步:
吉利丁30g 放入冰水中软化
第2步:
巧克力120g
切块第3步:
第4步:
倒入牛奶270g
第5步:
加入白砂糖90g
第6步:
加入蛋黄6个
第7步:
搅拌 把蛋黄打碎
第8步:
搁水加热融化 搅拌
第9步:
搅拌融化后加入吉利丁片
第10步:
搅拌 直到吉利丁全部融化
第11步:
淡奶270g 加入10g君度酒
第12步:
搅拌打发
第13步:
和之前的巧克力和在一起
第14步:
搅拌
第15步:
模具里面用黑巧克力点上狗狗的 眼睛鼻子尾巴
第16步:
最好的酱导入容器
第17步:
导入模具 冷冻最少三个小时
第18步:
第19步:
第20步: