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主要材料
:牛肉 | 淀粉 |
蛋清 | 盐 |
油 | 自己喜欢的蔬菜 |
蒜 | 姜 |
花椒 | 辣椒粉 |
所需工具
:锅 |
制作步骤
:第1步:
牛肉切片
第2步:
加入淀粉,蛋清,盐,鸡精搅拌
第3步:
第4步:
这是我选的蔬菜
第5步:
第6步:
把蔬菜煮熟
第7步:
第8步:
向锅中加入多一点的油,油七分热时加入姜,花椒,豆瓣酱。炒出香味后,加入水。开锅后将牛肉切片一条一条快速放入。牛肉熟后连牛肉带汤都倒入装熟蔬菜的盆子里
第9步:
蒜切末
第10步:
先撒一层辣椒粉,在把蒜末放入
第11步:
把油弄热
第12步:
浇,噗呲一声,很香哦
第13步:
开吃了
小贴士
:挺简单的,给我点个赞吧