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丑萌丑萌哒小鸡元宵

丑萌丑萌哒小鸡元宵
萌炸了好么怎么舍得吃它

主要材料

南瓜一斤糯米粉适量
可可粉1克红曲粉1克
清水适量

所需工具

一双

制作步骤

  • 第1步:

    丑萌丑萌哒小鸡元宵 第1步

    南瓜一斤切块

  • 第2步:

    丑萌丑萌哒小鸡元宵 第2步

    蒸熟沥干水分

  • 第3步:

    丑萌丑萌哒小鸡元宵 第3步

    用勺子压成南瓜泥

  • 第4步:

    丑萌丑萌哒小鸡元宵 第4步

    加入糯米粉适量

  • 第5步:

    丑萌丑萌哒小鸡元宵 第5步

    揉出光滑不粘手的面团

  • 第6步:

    丑萌丑萌哒小鸡元宵 第6步

    红曲粉1克加少量清水

  • 第7步:

    丑萌丑萌哒小鸡元宵 第7步

    加入糯米粉和南瓜泥揉成橙色面团

  • 第8步:

    丑萌丑萌哒小鸡元宵 第8步

    去少量南瓜面团加入1克可可粉

  • 第9步:

    丑萌丑萌哒小鸡元宵 第9步

    揉出浅咖色面团

  • 第10步:

    丑萌丑萌哒小鸡元宵 第10步

    红豆沙揉成直径2厘米的球备用

  • 第11步:

    丑萌丑萌哒小鸡元宵 第11步

    南瓜面团搓成长条

  • 第12步:

    丑萌丑萌哒小鸡元宵 第12步

    切成等分的小团

  • 第13步:

    丑萌丑萌哒小鸡元宵 第13步

    用其中一份擀成面皮,包入红豆沙

  • 第14步:

    丑萌丑萌哒小鸡元宵 第14步

    收口,搓圆

  • 第15步:

    丑萌丑萌哒小鸡元宵 第15步

    以此类推。留三份面团做翅膀

  • 第16步:

    丑萌丑萌哒小鸡元宵 第16步

    取一丢丢橙色面团黏上,用牙签划一道线

  • 第17步:

    丑萌丑萌哒小鸡元宵 第17步

    用一丢丢的一丢丢可可面团做眼睛👀

  • 第18步:

    丑萌丑萌哒小鸡元宵 第18步

    用剩余的南瓜面团做翅膀

  • 第19步:

    丑萌丑萌哒小鸡元宵 第19步

    每个都做好

  • 第20步:

    丑萌丑萌哒小鸡元宵 第20步

    清水烧开

  • 第21步:

    丑萌丑萌哒小鸡元宵 第21步

    放入小鸡

  • 第22步:

    丑萌丑萌哒小鸡元宵 第22步

    煮至小鸡浮起

  • 第23步:

    丑萌丑萌哒小鸡元宵 第23步

    用小碗盛出

  • 第24步:

    丑萌丑萌哒小鸡元宵 第24步

  • 第25步:

    丑萌丑萌哒小鸡元宵 第25步

小贴士

翅膀眼睛要黏紧,不然容易煮掉

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《丑萌丑萌哒小鸡元宵》教程创建于2018-06-19
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