本想做个玫瑰饼干，结果……
主要材料
：| 低筋面粉175g | 黄油100g |
| 糖粉30g | 玫瑰馅50g |
| 蛋黄1个 |
所需工具
：| 烘培工具1套 |
制作步骤
：第1步：
牛油室温软化后，将除玫瑰馅以外的所有材料混合均匀，留1/4放一边待用，其余的用擀面杖擀成厚约0.5㎝的长方形面片
第2步：
玫瑰馅擀成约面片1/3大小的长方形
第3步：
把擀好的玫瑰馅放在面片中间，折叠面片，确保面片刚好包住馅。小心擀平，挤出空气。具体步骤可参考葡式蛋挞酥皮的做法
第4步：
像叠被子一样折叠面片
第5步：
折叠效果如图。然后擀成0.5cm左右的薄片，重复折叠-擀平步骤一次
第6步：
面片完成图。这效果，感觉不太对……😂
第7步：
小心地卷起来。注意尽量卷紧一些
第8步：
第一步骤里预留的面团加一点抹茶粉调色（也可以不加），擀成宽度厚度适合的面片，把上一步骤中的面卷包裹好
第9步：
包好放入冰箱冷冻20-30分钟（只要硬化能切得动就可以了，不要冻太久）
第10步：
切片……那个，说好的玫瑰饼呢？这个分明是薰肉肠吧!?😱
第11步：
烤箱上下火190度烤15分钟左右
第12步：
得了，摆盘吧……懵逼的麋鹿……╮(￣▽￣)╭
