菠萝五花肉

• 第1步：

  

  菠萝一个切块

• 第2步：

  

  五花肉切块，同时备蛋黄一个不要蛋清

• 第3步：

  

  放上盐、胡椒加蛋清一起拌匀

• 第4步：

  

  备好淀粉适量

• 第5步：

  

  把淀粉拌匀

• 第6步：

  

  油入锅把拌好的五花肉倒入炸成金黄色

• 第7步：

  

  备好番茄酱

• 第8步：

  

  油烧热加入切碎的大蒜头炒熟再加入番茄酱加热

• 第9步：

  

  加入米醋及柠檬汁

• 第10步：

  

  加入适量糖做成糖醋味

• 第11步：

  

  加入水淀粉收汁

• 第12步：

  

  菠萝块与五花肉块一起倒入翻炒至熟

• 第13步：

  

  出锅！

按自己的口味调糖醋味，最后翻炒时可加红、绿辣椒，我忘了……不过味道也还行😝