老公说他们单位的同事自己做老北京鸡肉卷可好吃了，我们自己也试试看吧。没想到还真是好吃，这个皮比肯德基的薄而有韧性，太好吃了，又超级简单，推荐给大家，
主要材料
：| 面粉250克 | 开水180克 |
| 色拉油少许 | 盐少许 |
所需工具
：| 擀面杖 | 不粘锅 |
制作步骤
：第1步：
准备面粉和开水，一定要滚烫的开水哦
第2步：
面粉中加入开水，先用一根筷子搅拌一下，然后用手揉成团，表面盖上盖子静置半小时
第3步：
感觉面团有些湿呢，就砧板上撒些面粉，分成12个
第4步：
每个小面团当中倒少许色拉油和一丢丢盐
第5步：
两个为一组
第6步：
压在一起，擀成薄饼
第7步：
一共六个
第8步：
平底不粘锅，不用放油，小火加热后，直接放进去，中小火看见饼开始有点鼓起了就翻面
第9步：
两面都这种状态就好了
第10步：
内馅做了个肉酱
第11步：
各种料
第12步：
肉酱成品
第13步：
买的肉条，加入自己做的肉酱，黄瓜，京葱，哎哟～味道一级棒。我就是这么卷着吃的，女儿是把各种馅料填在两张饼的当中，可以撕开小口子，真真是完美！
小贴士
：必须要开水
