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抹茶牛轧糖

抹茶牛轧糖
非常喜欢抹茶的我的,又喜欢牛轧糖的口感,于是就有了这款抹茶牛轧糖

主要材料

黄油一份(比例)白棉花糖四份(比例)
蔓越莓 花生看着放奶粉二份(比例)
抹茶

所需工具

不粘锅木铲
牛轧糖模具垫板
擀面杖

制作步骤

  • 第1步:

    抹茶牛轧糖 第1步

    准备好材料

  • 第2步:

    抹茶牛轧糖 第2步

    融化黄油

  • 第3步:

    抹茶牛轧糖 第3步

    放入棉花糖

  • 第4步:

    抹茶牛轧糖 第4步

    不断搅拌

  • 第5步:

    抹茶牛轧糖 第5步

    放抹茶

  • 第6步:

    抹茶牛轧糖 第6步

    放花生,蔓越莓

  • 第7步:

    抹茶牛轧糖 第7步

    再放奶粉,弄成像面团一样的

  • 第8步:

    抹茶牛轧糖 第8步

  • 第9步:

    抹茶牛轧糖 第9步

    用擀面杖擀平,擀瓷实

  • 第10步:

    抹茶牛轧糖 第10步

    冷冻之后切块

  • 第11步:

    抹茶牛轧糖 第11步

    可以包上糯米纸,包装纸,忘了拍照片

小贴士

需要注意的是一定要小火,用白色棉花糖

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《抹茶牛轧糖》教程创建于2018-02-05
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