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布朗尼芝士蛋糕

布朗尼芝士蛋糕
自己在家做,吃到爽

主要材料

细砂糖50g布朗尼底托用黄油50g
中筋面粉50g黑巧克力50g
原味酸奶20g布朗尼底托用鸡蛋40g布朗尼底托用
奶油奶酪210g细砂糖40g芝士顶用
鸡蛋60g芝士顶用香草精2.5ml
原味酸奶60g芝士顶用

所需工具

烤箱烤盘
蛋糕模具6寸打蛋器
电子秤橡皮刮勺
筛子冰箱

制作步骤

  • 第1步:

    布朗尼芝士蛋糕 第1步

    黄油巧克力放一起隔水融化

  • 第2步:

    布朗尼芝士蛋糕 第2步

    加糖,搅搅搅搅搅,加鸡蛋酸奶,搅搅搅搅搅……

  • 第3步:

    布朗尼芝士蛋糕 第3步

    筛入面粉,翻拌均匀

  • 第4步:

    布朗尼芝士蛋糕 第4步

    倒入模具抹平

  • 第5步:

    布朗尼芝士蛋糕 第5步

    180度上下火,18分钟~烤!

  • 第6步:

    布朗尼芝士蛋糕 第6步

    奶油奶酪,隔水软化,加糖打蛋器搅搅搅搅搅,家鸡蛋香草精,搅,加酸奶搅!

  • 第7步:

    布朗尼芝士蛋糕 第7步

    倒在烤好的布朗尼蛋糕上,上下火160度30~40分钟

  • 第8步:

    布朗尼芝士蛋糕 第8步

    表面金黄,拍拍内部没有流动感了就出炉,冷却!

  • 第9步:

    布朗尼芝士蛋糕 第9步

    凉透入冰箱,冷藏,明天就可以吃啦!

  • 第10步:

    布朗尼芝士蛋糕 第10步

    今天冷藏好了用蔓越莓干点缀了下准备切块

  • 第11步:

    布朗尼芝士蛋糕 第11步

    切块开吃,超级满足!

小贴士

其实也没多难就是比较麻烦

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《布朗尼芝士蛋糕》教程创建于2018-01-21
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

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