自己在家做,吃到爽
主要材料
:细砂糖50g布朗尼底托用 | 黄油50g |
中筋面粉50g | 黑巧克力50g |
原味酸奶20g布朗尼底托用 | 鸡蛋40g布朗尼底托用 |
奶油奶酪210g | 细砂糖40g芝士顶用 |
鸡蛋60g芝士顶用 | 香草精2.5ml |
原味酸奶60g芝士顶用 |
所需工具
:烤箱 | 烤盘 |
蛋糕模具6寸 | 打蛋器 |
电子秤 | 橡皮刮勺 |
筛子 | 冰箱 |
制作步骤
:第1步:
黄油巧克力放一起隔水融化
第2步:
加糖,搅搅搅搅搅,加鸡蛋酸奶,搅搅搅搅搅……
第3步:
筛入面粉,翻拌均匀
第4步:
倒入模具抹平
第5步:
180度上下火,18分钟~烤!
第6步:
奶油奶酪,隔水软化,加糖打蛋器搅搅搅搅搅,家鸡蛋香草精,搅,加酸奶搅!
第7步:
倒在烤好的布朗尼蛋糕上,上下火160度30~40分钟
第8步:
表面金黄,拍拍内部没有流动感了就出炉,冷却!
第9步:
凉透入冰箱,冷藏,明天就可以吃啦!
第10步:
今天冷藏好了用蔓越莓干点缀了下准备切块
第11步:
切块开吃,超级满足!
小贴士
:其实也没多难就是比较麻烦