很简单的
主要材料
：| 高筋粉200g | 酵母2g |
| 黄油20g | 盐适量 |
| 细砂糖30g | 鸡蛋1个 |
| 牛奶10g | 蜂蜜 |
| 黄油20g | 酵母2g |
| 水适量 | 植物油适量 |
所需工具
：| 和面盆 | 案板 |
| 炒锅 | 漏勺 |
制作步骤
：第1步：
第2步：
第3步：
第4步：
第5步：
第6步：
第7步：
将干酵母用水溶解后，加面粉、水、盐、细砂糖、鸡蛋、牛奶、蜂蜜、黄油搅拌至面筋充分形成，和面发酵，待面团发酵至2倍大。
第8步：
将面团排气后分成50g左右的剂子，再搓成粗细均匀长短一致的长条
第9步：
双手反方向搓条上劲，并成两股
第10步：
左手拇指穿的右手拇指下面，再用右手提起绞成麻花坯子。将麻花坯子盖上保鲜膜，放置松驰15分钟左右。
第11步：
油烧热至七成然热时，将麻花坯子下入油锅炸至金黄色捞出。
第12步：
香甜松软的软麻花出锅了
小贴士
：很简单，就是因为面粉需要发酵，所以才写了需要半天时间，炸的时候注意油温不要太高，中火就好，否则容易糊
