弟弟快长牙了,趁下午有空带着哥哥一起做饼干,只用了鸡蛋,低粉和糖
主要材料
:低筋面粉120g | 鸡蛋一个58g左右 |
白砂糖或者糖粉15g |
所需工具
:烤箱 | 擀面杖 |
案板 |
制作步骤
:第1步:
鸡蛋和糖拌一起,鸡蛋不用打散。搅匀后分三次加低粉,最后揉成一个偏硬的面团
第2步:
面团放置半个小时后擀平,切成小段
第3步:
第4步:
放在烤盘中,不用加油纸
第5步:
每个饼干条刷上一层蛋液
第6步:
放置在预热好的烤箱中层,上下180度25分钟。
第7步:
放凉
第8步:
装盒
小贴士
:糖的添加看自己的口味,我家是小宝宝吃,刚刚添加辅食,所以加的比较少