迷迭香黑椒鸡翅

• 第1步：

  

  酱汁准备，弄半个柠檬的柠檬皮屑，然后挤出半个柠檬的柠檬汁，另半个柠檬切片备用。我用的味好美黑椒酱，口味偏甜，黑椒味不重，我就加了半袋酱，五勺盐，黑胡椒研磨器加了几下加重风味，加了两勺蚝油。如果用的是咸口黑椒汁，可以不用或者少加盐，黑椒粉随意

• 第2步：

  

  鸡翅正面反面各用刀划三下，过两边水去去血水，然后加半把迷迭香，如果没有鲜的放干的也可以。加彩椒，胡萝卜，柠檬屑和之前调好的酱汁放入九成，拌匀，入味，腌制一个小时

• 第3步：

  

  洋葱切块放入剩下一成酱汁拌匀，小番茄去蒂中间对半切开备用，刚才

• 第4步：

  

  把迷迭香挑掉，迷迭香烤糊了会苦影响风味，先铺洋葱，然后铺胡萝卜和彩椒，鸡翅，盖一层锡纸，230度不预热直接烤20分钟，然后去掉锡纸放小番茄烤30分钟，具体时间根据自家烤箱脾气定。这个照片是做好后摆盘拍的，烤制过程不要放柠檬和迷迭香，不然会很苦的。

• 第5步：

  

  最后取出后放迷迭香和柠檬。柠檬粘到的蔬菜和鸡翅味道会很特别哦，我喜欢~

迷迭香挑掉很需要耐心和细心，所以我下次打算用迷迭香放在那种纱布袋子里放进黑椒酱里腌几个小时，去掉迷迭香直接用好了。然后蔬菜可以根据自己喜好，放土豆之类的，你喜欢就好，不喜欢洋葱可以换成几瓣切开的大蒜也可。