劲爆鸡米花，家里也可以做，更美味，更健康
主要材料
：| 鸡肉200克 | 面包糠100克 |
| 鸡蛋2个 | 盐适量 |
| 白胡椒粉适量 | 淀粉50克 |
| 油适量 |
所需工具
：| 锅一个 |
制作步骤
：第1步：
鸡肉切小块，放入盐胡椒粉、鸡蛋清，搅拌均匀，腌制5分钟。鸡蛋黄打匀备用
第2步：
腌制好的鸡丁先裹淀粉，然后裹蛋黄液，最后裹面包糠，放入盘中，所有鸡丁都这样处理。（尽量裹圆一些）
第3步：
放置15分钟，定型。放入油锅炸至金黄，出锅。
小贴士
：小心油锅，不要炸到自己
登录手工客
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| 鸡肉200克 | 面包糠100克 |
| 鸡蛋2个 | 盐适量 |
| 白胡椒粉适量 | 淀粉50克 |
| 油适量 |
| 锅一个 |
第1步：
鸡肉切小块，放入盐胡椒粉、鸡蛋清，搅拌均匀，腌制5分钟。鸡蛋黄打匀备用
第2步：
腌制好的鸡丁先裹淀粉，然后裹蛋黄液，最后裹面包糠，放入盘中，所有鸡丁都这样处理。（尽量裹圆一些）
第3步：
放置15分钟，定型。放入油锅炸至金黄，出锅。
小心油锅，不要炸到自己
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