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独家配方的可乐鸡翅

独家配方的可乐鸡翅
十来分钟可以搞定的美食,只需最少的食材配料,还等什么呢?猜猜我的配方中加了啥?

主要材料

鸡翅中适量(按人口定)可乐适量
生抽适量生姜适量
薄荷叶适量

所需工具

锅铲1个漏勺1个

制作步骤

  • 第1步:

    独家配方的可乐鸡翅 第1步

    将适量的鸡翅中洗净!

  • 第2步:

    独家配方的可乐鸡翅 第2步

    锅里加水烧开!

  • 第3步:

    独家配方的可乐鸡翅 第3步

    将翅中放入开水里焯一下!

  • 第4步:

    独家配方的可乐鸡翅 第4步

    备配料:可乐、生抽(个人不喜欢太深的老抽,所以根据喜好,也可加点老抽)、生姜切片、薄荷叶切细!

  • 第5步:

    独家配方的可乐鸡翅 第5步

    用漏勺捞出翅中,沥干!

  • 第6步:

    独家配方的可乐鸡翅 第6步

    为了更好入味,可将翅中上划几刀!

  • 第7步:

    独家配方的可乐鸡翅 第7步

    倒入干净锅中,将生姜切片放进去,因为翅中含丰富的油脂所以可不倒油!(也可根据个人喜好)

  • 第8步:

    独家配方的可乐鸡翅 第8步

    倒入生抽,适量(根据个人口味定)!

  • 第9步:

    独家配方的可乐鸡翅 第9步

    可适量翻炒一下,生抽的量,差不多翅中都能着色就可以了!(不要太多,以免太咸)

  • 第10步:

    独家配方的可乐鸡翅 第10步

    倒可乐,能把翅中没过就好!

  • 第11步:

    独家配方的可乐鸡翅 第11步

    如果喜好偏甜也可多倒些!

  • 第12步:

    独家配方的可乐鸡翅 第12步

    开大火,烧开后四分钟左右改中火!

  • 第13步:

    独家配方的可乐鸡翅 第13步

    中火烧五分钟左右就差不多了!(这期间最好不要总是开锅查看)

  • 第14步:

    独家配方的可乐鸡翅 第14步

    起锅前撒上薄荷叶(也可以是香菜或蒜花,这个时节我最爱院子里的薄荷),起锅时可以直接大火,熬煮一下收收汤汁!

  • 第15步:

    独家配方的可乐鸡翅 第15步

    装盘!^_^

  • 第16步:

    独家配方的可乐鸡翅 第16步

    看到孩子吃得很开心,我更高兴^_^

  • 第17步:

    独家配方的可乐鸡翅 第17步

    可乐鸡翅,孩子的最爱啊!^_^

  • 第18步:

    独家配方的可乐鸡翅 第18步

    就这简单的可乐鸡翅,确是非常下饭的呢!

  • 第19步:

    独家配方的可乐鸡翅 第19步

    看得我也食欲大开了……^ _ ^开动吧!

  • 第20步:

    独家配方的可乐鸡翅 第20步

    这道简单美味的可乐鸡翅,你学会了吗?^_^

小贴士

不要把生抽倒太多哦,这样即使空手也能当小食吃呢!悄悄告诉你:撒点芝麻更香!

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《独家配方的可乐鸡翅》教程创建于2017-08-23
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