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主要材料
：| 广西白凉粉，白糖，抹茶粉100克，适量，适量 |
所需工具
：| 碗，水果刀 |
制作步骤
：第1步：
1.广西白凉粉100g、白糖适量、抹茶粉适量
第2步：
2.将白凉粉100g倒入碗中
第3步：
3.加入适量白糖
第4步：
4.再加入适量的抹茶粉
第5步：
5.将原料充分的搅拌均匀
第6步：
6.加入200ml凉水
第7步：
7.加入水后凉粉搅拌成均匀至无颗粒的糊状备用
第8步：
8.把剩下的800ml的水煮沸，倒入上述调制好的糊状凉粉，倒入沸水时要边倒边均匀地搅拌浆液，至浆液再c加热至沸腾
第9步：
9.关火后表面会有少许泡沫，用勺子撇掉出来即可
第10步：
10.将煮好的凉粉浆倒入干净的容器中
第11步：
11.让其自然冷却成膏状
第12步：
12.冷却后的抹茶凉粉用水果刀切成小块，吃时加入水果即可（放冰箱冷藏后风味更佳）
第13步：
完成
