试试就知道
主要材料
:鸡蛋…… |
所需工具
:打蛋器(筷子也ok)…… |
制作步骤
:第1步:
蛋白,先打成泡沫状,加少许盐,少许糖,再打,然后加少许糖,最后打成我这个样子就差不多了。(ps:打的得我手软,都打不成奶油状,谁能告诉我为什么啊?)
第2步:
蛋黄,加少许糖搅拌,再加一勺面粉,搅拌
第3步:
平底锅小火加油,把饭平铺,倒上蛋黄 ,用铲子铲均匀。
第4步:
把糖剪成罒分之一。
第5步:
铺上。
第6步:
平底锅小火加油,下蛋白,铲几下,把剩下的糖加上。
第7步:
成品
第8步:
对了,用的是这个紫菜
第9步:
蘸点酱油试一下,味道不错。。
小贴士
:千万别加太多糖。