美味简单的蛋糕，在家就可以做
主要材料
：| 低筋面粉80克 | 黄油（可用食用油）20克 |
| 糖粉40克（分俩份） | 鸡蛋5个 |
| 可可粉10克 | 纯牛奶40克 |
所需工具
：| 大盆1个 | 打蛋器1台 |
| 蛋清分离器1个 | 扁平的勺子（饭勺）1个 |
| 烤箱1个 |
制作步骤
：第1步：
1.材料大集合（很好看有木有）
第2步：
2.蛋清蛋黄分离到两个无水无油的容器里（这里我就不单独拍蛋清了）
第3步：
3.黄油加热融化（可用食用油代替，计量相同）
第4步：
4.蛋黄里放入20克白糖，黄油，牛奶拌匀
第5步：
5.拌好的蛋液里加入面粉和可可粉搅拌至如图稠度
第6步：
6.蛋清打发（20克白糖分三次加入蛋清，打到筷子插上不倒就行）
第7步：
7.打好的蛋清分三次加入之前的面糊中，快速翻拌均匀，一定要快（每次拌匀之后再加入下一次）
第8步：
8.拌好的面糊倒入模具中，用力摔几下掷出空气
第9步：
9.放入烤箱150度上下火烤30分钟，拿出来冷了之后脱模就可以了
第10步：
10.完成～
第11步：
11.别忘了收拾厨房（喜欢就关注我吧）
小贴士
：喜欢就留下你的赞
成功率较高，喜欢的可以试一试
