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凉拌凤爪

凉拌凤爪
做法超级很简单,超级好吃……

主要材料

凤爪小米椒
泡椒香菜
生姜玫瑰米醋,生抽,
白糖,柠檬

所需工具

制作步骤

  • 第1步:

    凉拌凤爪 第1步

    鸡爪焯水,对半剪开去掉指甲

  • 第2步:

    凉拌凤爪 第2步

    放锅里把鸡爪煮熟,加料酒和生姜片

  • 第3步:

    凉拌凤爪 第3步

  • 第4步:

    凉拌凤爪 第4步

    煮的时候准备调料

  • 第5步:

    凉拌凤爪 第5步

  • 第6步:

    凉拌凤爪 第6步

  • 第7步:

    凉拌凤爪 第7步

  • 第8步:

    凉拌凤爪 第8步

  • 第9步:

    凉拌凤爪 第9步

    煮好的鸡爪用冷水冲洗冷却……

  • 第10步:

    凉拌凤爪 第10步

    把所有材料切好放在一起

  • 第11步:

    凉拌凤爪 第11步

    到适量的醋和生抽(醋要少放不然会太酸)泡椒的水也可以到进去,

  • 第12步:

    凉拌凤爪 第12步

    把调好的酱料到入鸡爪一起搅拌就均匀,过个几小时就可以开吃了,最好放冰箱

小贴士

调的酱料要能刚好满过鸡爪,如果酱到的多觉得咸也可以加冷开水,还有我是当天就吃所以加了香菜,如果当天吃不完就不要放香菜,因为香菜泡时间长了会变质

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《凉拌凤爪》教程创建于2017-07-06
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